{"id":32263,"date":"2021-07-10T12:16:34","date_gmt":"2021-07-10T10:16:34","guid":{"rendered":"https:\/\/piccini.syncro.agency\/chianti-geografico-ein-60-jahre-langes-abenteuer-im-herzen-des-chianti-classico\/"},"modified":"2021-07-10T12:16:34","modified_gmt":"2021-07-10T10:16:34","slug":"chianti-geografico-ein-60-jahre-langes-abenteuer-im-herzen-des-chianti-classico","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/piccini.syncro.agency\/de\/blog\/2021\/07\/10\/chianti-geografico-ein-60-jahre-langes-abenteuer-im-herzen-des-chianti-classico\/","title":{"rendered":"Chianti Geografico: ein 60 Jahre langes Abenteuer im Herzen des Chianti Classico"},"content":{"rendered":"
\n
\n
\n
\n
\n
\n
\n
\n
\n
\n
\n
\n
\n

Maurizio, einer der historischen Winzer des Geografico, erz\u00e4hlt mit Emotionen vom langen Abenteuer der Genossenschaft, die gegr\u00fcndet wurde, um die b\u00e4uerliche Wirtschaft des Chianti wiederzubeleben. Von den Zeiten der Teilpacht bis zur Modernisierung des Weins hat das Geografico die internationalen M\u00e4rkte erobert und dabei eine tiefe Verbundenheit mit den toskanischen H\u00fcgeln bewahrt. Die \u00dcbernahme von Piccini hat der Kellerei, die ein Symbol f\u00fcr die Leidenschaft und die Geschichte des Chianti Classico ist, neues Leben eingehaucht. <\/p>\n

Auf den H\u00fcgeln um Gaiole in Chianti, in einer bezaubernden gr\u00fcnen Ecke, steht der historische Weinkeller Geografico. Seine gl\u00e4nzenden Stahltanks und gro\u00dfen F\u00e4sser bewachen <\/span>,<\/span> zwischen den Falten der Zeit<\/span>,<\/span> das lange Abenteuer der Genossenschaft. Selbst der Wind, der gem\u00e4chlich durch die umliegenden Weinberge pfeift, scheint seine eigene Geschichte erz\u00e4hlen zu wollen. Pl\u00f6tzlich ert\u00f6nt das quietschende Dr\u00f6hnen eines Motors in der Luft. Ein Traktor mit einem Anh\u00e4nger voller Weintrauben taucht am Stra\u00dfenrand auf. Lemme lemme n\u00e4hert sich, dann h\u00e4lt er mit einem letzten Schnaufen vor dem Sammeltank. Ein fr\u00f6hlicher Mann in den Siebzigern steigt aus, sein l\u00e4chelndes Gesicht wird von zwei dicken Schnurrb\u00e4rten eingerahmt. Es ist Maurizio, einer der historischen Winzer des Geografico, der schon sein ganzes Leben lang Trauben aus seinen Weinbergen in die Kellerei von Gaiole bringt. <\/span><\/p>\n

Ich habe immer an die Geografische Union geglaubt“, sagt er mit einer Stimme, die vor R\u00fchrung bricht, „ich bin sehr stolz darauf, dass ich von Anfang an an diesem Projekt beteiligt war. Seine Augen leuchten, als er sich an die heroischen Zeiten erinnert, in denen er Erde und Schwei\u00df vergoss. „Ich habe aus erster Hand erfahren, welch bedeutende Impulse die Genossenschaft in der b\u00e4uerlichen Welt, die diese H\u00fcgel bev\u00f6lkerte, ausl\u00f6ste. Damals erlebte dieser Teil der Toskana die letzte Saison der Teilpacht, die noch immer in einer r\u00fcckst\u00e4ndigen und anachronistischen Produktionskultur verhaftet war. Siebzehn Landwirte waren dieses Systems \u00fcberdr\u00fcssig und schlossen sich zusammen, um dem toskanischen Land eine Stimme zu geben und die lokale Wirtschaft wiederzubeleben. Die Cooperativa degli Agricoltori del Chianti Geografico war geboren. Nach den ersten Betriebsjahren konnte das Geografico erste Erfolge verbuchen und zog die Aufmerksamkeit anderer Landwirte auf sich, die sich der Sache anschlossen“. <\/span><\/p>\n

Es ist ein Vergn\u00fcgen, Maurizio zuzuh\u00f6ren. Seine H\u00e4nde, die von harter Arbeit abgeh\u00e4rtet sind, fuchteln im Wind und zeichnen die Emotionen seiner Worte nach. Mit erhabener Stimme erz\u00e4hlt er vom goldenen Zeitalter der Genossenschaft, das den Stern des Chianti Classico zwischen den 1970er und 1980er Jahren auf den Olymp des Weins hob, die Alpen \u00fcberquerte und sich auf den wichtigsten internationalen M\u00e4rkten durchsetzte. In diesem faszinierenden Ritt durch die Geschichte l\u00e4sst Maurizio auch die j\u00fcngsten Etappen nicht aus, indem er liebevoll an den k\u00fcrzlichen Erwerb von Piccini erinnert, der dem Geografico ein zweites Leben geben konnte. <\/span><\/p>\n

Dieser 60. Geburtstag“, f\u00fcgt er mit fester Stimme hinzu, „kann und muss eine Gelegenheit sein, zur\u00fcckzublicken und die gro\u00dfen Schritte zu w\u00fcrdigen, die wir gemacht haben. In all diesen Jahren wurde die Welt des Weins buchst\u00e4blich auf den Kopf gestellt, nat\u00fcrlich zum Besseren! Die letzten Jahrzehnte markieren einen epochalen Wendepunkt: Der alte b\u00e4uerliche Hintergrund ist der Modernit\u00e4t gewichen. Von den jahrhundertealten Holzf\u00e4ssern sind wir zu modernen Betontanks \u00fcbergegangen, und die rudiment\u00e4ren Weinbereitungstechniken sind der Pr\u00e4zision der \u00f6nologischen Berechnungen gewichen. Neue Maschinen haben uns die Arbeit erleichtert und erm\u00f6glichen es uns, eine immer h\u00f6here Qualit\u00e4t zu erreichen. Aber das Besondere am Istituto Geografico ist die tiefe Verbundenheit mit diesem Land, mit diesen H\u00fcgeln. Ich werde Ihnen ein kleines Geheimnis verraten. Wenn die k\u00fchle Septemberbrise f\u00fcr etwas Erleichterung sorgt, verbringe ich gerne lange Nachmittage in meinem Weinberg und streichle die Trauben mit meinen Augen. Instinktiv lasse ich mich von einem Hauch von Stolz mitrei\u00dfen. Und so denke ich gerne, dass die Geschichte des Chianti Classico, die zusammen mit dem Geografico geschrieben wurde, auf ihre Weise auch durch die Zweige meiner Rebst\u00f6cke gegangen ist.<\/span><\/p>\n

Es ist schwierig, die Emotionen zur\u00fcckzuhalten, wenn man Maurizio zuh\u00f6rt. In seinen Worten ruht eine uralte Wahrheit, die auch nach so vielen Jahren noch nicht die Flamme der Leidenschaft verloren hat. Mit der Klarheit und dem Enthusiasmus derer, die wissen, dass sie Teil eines unwiederholbaren Abenteuers waren, das von den klapprigen <\/span>Die toskanischen Bauernh\u00e4user haben die wohlhabendsten M\u00e4rkte in Europa erreicht. Und das ist eine sch\u00f6ne Geschichte, die es immer wert ist, erz\u00e4hlt zu werden. <\/span><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/article>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Maurizio, einer der historischen Winzer des Geografico, erz\u00e4hlt mit Emotionen vom langen Abenteuer der Genossenschaft, die gegr\u00fcndet wurde, um die b\u00e4uerliche Wirtschaft des Chianti wiederzubeleben. Von den Zeiten der Teilpacht bis zur Modernisierung des Weins hat das Geografico die internationalen M\u00e4rkte erobert und dabei eine tiefe Verbundenheit mit den toskanischen H\u00fcgeln bewahrt. Die \u00dcbernahme von […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":30260,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[219,220],"tags":[],"class_list":["post-32263","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-blog-de","category-familie-piccini"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/piccini.syncro.agency\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/32263","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/piccini.syncro.agency\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/piccini.syncro.agency\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/piccini.syncro.agency\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/piccini.syncro.agency\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=32263"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/piccini.syncro.agency\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/32263\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/piccini.syncro.agency\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/30260"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/piccini.syncro.agency\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=32263"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/piccini.syncro.agency\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=32263"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/piccini.syncro.agency\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=32263"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}